Fake-Honig: Eine süße Illusion

Info, Wirtschaft + Konsum • 08.08.2025 • 07:45 - 08:28 heute

Mit Sirup gestreckter Honig ist auch geschmacklich fast nicht von reinem Honig zu unterscheiden.

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Lässt sich gepanschter Honig überhaupt nachweisen? "Frontal"-Reporter mit einem Selbstversuch.

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Wer Honig mit Zuckersirup streckt, betrügt nicht nur Kunden, sondern begeht eine Straftat

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Originaltitel

Fake-Honig: Die süße Illusion

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

Info, Wirtschaft + Konsum

Ist unser Supermarkt-Honig gepanscht? Den Verdacht gibt es schon lange. ZDF-"frontal"-Reporter decken auf, wie die Honigbetrüger vorgehen - und wie man ihnen auf die Schliche kommt. Bei Honig denken viele an Blumenwiesen und das Summen der Bienen, vielleicht auch an ein cremiges Frühstücksbrötchen. Doch im internationalen Honig-Business ist von Idyll keine Spur. Fälscher strecken Honig mit billigem Sirup auf der Jagd nach dem Profit.