Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Info, Essen + Trinken • 06.06.2025 • 09:40 - 10:25

A festive roast is served to celebrate the day: prairie dog cooked in aluminum foil. Corn stew with chili peppers and elk loin is served as a side dish.

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Fotoquelle: © Discovery Channel

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Fotoquelle: © Warner Bros

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Fotoquelle: © Discovery Communications

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Fotoquelle: © Discovery Channel

Originaltitel

Bizarre Foods

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2012

Altersfreigabe

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Berge, Wüsten und Menschen, die sich von dem ernähren, was das Land zu bieten hat. In dieser Folge ist der Allesesser zu Gast bei den Zia, einem Pueblo-Volk in New Mexico. Zur Feier des Tages kommt ein Festtagsbraten auf den Tisch: in Alufolie gegarter Präriehund. Als Beilage wird Mais-Eintopf mit Chilischoten und Wapiti-Lende serviert. Andrew Zimmern ist von dem traditionellen Mahl hellauf begeistert. Rund 110 Kilometer östlich von Santa Fe steht anschließend vegetarische Kost auf dem Speiseplan.